Gemütliche Nebensaison: 7 Tipps für einen Ausflug an die Lübecker Bucht

Anzeige | Ein Ausflug an die Lübecker Bucht lohnt sich nur im Sommer? Von wegen! Wenn die Strände wieder leerer werden und eine behagliche Stimmung einkehrt, bietet die Lübecker Bucht auch zur Nebensaison eine Fülle von Aktivitäten und Sinnesfreuden. In Kooperation mit der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht verraten wir dir unsere Lieblingstipps für einen unvergesslichen Ausflug in das charmante Ostsee-Juwel.

Die Lübecker Bucht bildet die südwestlichste Ecke der Ostseeküste und fasziniert jährlich zahlreiche Besucher*innen mit ihrem maritim-norddeutschen Flair und malerischen Stränden. Wir haben uns aufgemacht, die vielseitige Bucht in Ostholstein mal abseits der Hauptsaison zu erkunden und stellen fest: Hier kommen zu jeder Jahreszeit Urlaubsgefühle auf! Also ein perfektes Ausflugziel für einen herbstlich-winterlichen Tag am Meer.

Tipp 1: Kunst & Kultur erleben

Direkt an den Bahngleisen gelegen ist die Töpferei im alten Bahnhof Gleschendorf Anlaufstelle für Keramikliebhaber*innen, auf der Suche nach spannende Töpferkursen und kreativen Köpfen, die ihre Auftragsarbeiten annehmen – und umsetzen. Bereits seit 30 Jahren betreiben Keramikmeisterin Barbara Wedde-Stephan und Modelleur Otto Stephan die Keramikwerkstatt und Töpferei mit ungebremster Leidenschaft. Während der kalten Jahreszeit ist es hier besonders gemütlich, finden wir. Der knisternde Kamin sorgt für wohlige Wärme – perfekt, denn draußen weht bereits eine kühle Herbstbrise. 

Während Barabara und Otto uns eine ganze Menge über ihr Handwerk erzählen, lassen wir die Blicke entlang der vielen Regale schweifen. In jeder Ecke leuchten handgefertigte Teller, Tassen und Vasen in allen erdenklichen Farben um die Wette. Später dürfen wir uns selbst an kleinen Keramik-Werken versuchen. Zunächst zeigt uns Otto, wie wir eine Tonscheibe walzen, um daraus schließlich eine große Kaffeetasse zu töpfern. Ein absolutes Herbst-Must-Have für Kaffee- und Teefans! 

Einen ganz besonderen Einblick in die tägliche Arbeit von Barbara und Otto erhaschst du am 9. und 10. März 2024: Am Tag der offenen Töpferei laden Keramiker*innen aus Schleswig-Holstein dazu ein, die geöffneten Töpfereien, Keramikwerkstätten, Studios und Ateliers zu besuchen und das vielseitige Handwerk kennenzulernen. Doch auch sonst triffst du an der Lübecker Bucht auf viele Künstler*innen und hast hier tolle Möglichkeiten, jede Menge Kunst und Kunsthandwerk zu erleben.

Ein kleiner Tipp am Rande: In der Töpferei kannst du auch hervorragend besondere und liebevoll gestaltete Weihnachtsgeschenke shoppen. Wenn du hingegen selber töpfern möchtest, so vereinbare vorher unbedingt einen Termin.

Töpferei im alten Bahnhof Gleschendorf
Bahnhofstraße 24, 23684 Scharbeutz
Tel.: 04524 / 1647
Website

Tipp 2: Zeit für Wellness & Entspannung

Du möchtest dem kalten Herbst- und Winterwetter lieber entfliehen? Dann tauche ein in die Wellnesslandschaft der Ostsee Therme Scharbeutz. Hier erwartet dich ein absolutes Rundum-Verwöhnprogramm, um den Alltag mal kurz zu vergessen: Wärmende Whirlpools und dampfende Saunen mit unbezahlbarem Ostseeblick laden zum Entspannen ein. 

Die Ostsee Therme Scharbeutz kann aber auch actionreich! Rasante Rutschen, wilde Wasser, rauschende Fontänen und jede Menge weitere Attraktionen sorgen für eine ordentliche Portion Spaß.

Ostsee Therme Scharbeutz
Strandallee 143, 23683 Scharbeutz
Tel.: 04503 / 35260
Website | Instagram

Tipp 3: Herzhaft schlemmen in der Lübecker Bucht

Was darf auf einem Ausflug in die Lübecker Bucht auf keinen Fall fehlen? Richtig – DAS norddeutsche Kultgericht schlechthin: ein Fischbrötchen! Also auf in die Aalkate in Haffkrug! Von Hering über Aal bis hin zum krossem Backfisch – wir können uns vor lauter Auswahl kaum entscheiden. Und wie das duftet! Schließlich gibt es ganz entspannt ein leckeres Matjesbrötchen auf die Hand.

Die Fischbuden an der Lübecker Bucht handhaben ihre Öffnungszeiten in den kälteren Monaten übrigens ebenfalls typisch norddeutsch: Bei Schietwetter werden die Schotten auch schon mal dicht gemacht. Check also am besten vorab noch mal, ob die Fischbrötchenstation deiner Wahl auch wirklich aufhat. Und wenn nicht, dann nimmst du halt die nächste. Eine Übersicht aller Fischbrötchenstationen findest du hier.

Aalkate Haffkrug
Strandallee 30, 23683 Scharbeutz
Tel.: 04563 / 4789874
Website | Instagram

Wer es lieber etwas feiner mag, kehrt im nahegelegenen Restaurant BUTZ in Scharbeutz ein. Der Familienbetrieb gehört zu den namhaften Adressen der Region und ist ein absolutes Paradies für Feinschmecker*innen. In dem traumhaft restaurierten Fachwerkhaus zaubert die Küche fabelhafte Geschmackskompositionen mit saisonalen und regionalen Spezialitäten aus der Region Ostholstein. Auch vegetarische und vegane Gerichte sind auf der Speisekarte zu finden. Das vegane Rote-Beete-Carpaccio mit Rucola und Walnüssen hat es uns dabei besonders angetan. Einfach nur himmlisch!

BUTZ Hotel & Restaurant
Hackendohrredder 3, 23684 Scharbeutz
Tel.: 04524 / 2009988
Website | Instagram

Tipp 4: Chillen in der Strandbar

Wer sagt eigentlich, dass man die Füße nur im Sommer in den Sand halten kann? Wir machen das zu jeder Jahreszeit gerne – egal ob barfuß oder eben mit dicken Winterboots an den Füßen! In der Beachbar HAFFdüün in Scharbeutz kannst auch du ganzjährig beste Strandatmosphäre genießen. Schlürfe heißen Punsch auf der gemütlichen Terrasse und genieße dabei den traumhaften Meerblick – der lässt unser maritimes Herz nämlich zu absolut jeder Jahreszeit hüpfen. 

Strandbar HAFFdüün
Strandallee 31, 23683 Scharbeutz
Tel.: 04563 / 4783437
Website | Instagram

Tipp 5: Kaffeepause in der guten Stube… oder am Meer!

Ein zunächst unscheinbarer, aber absolut toller Geheimtipp für deinen Ausflug an die Lübecker Bucht ist das Café der Marienhofanlage. Ein wahres Schlaraffenland für alle Naschkatzen, mitten im Herzen von Neustadt in Holstein. Im Café angekommen, fühlen wir uns direkt ein bisschen wie in einer norddeutschen, guten Stube. Hier trifft gemütliches Ambiente auf liebevolle, herbstliche Dekoration. Die selbstgebackenen Kuchen in der Auslage sehen so verführerisch aus! Nach dem Rezept der Großmutter von Inhaberin Maren Hoff werden die Torten auch heute noch frisch gebacken. Kein Wunder also, dass es Stammgäste aus ganz Schleswig-Holstein regelmäßig in das Café zieht.

Das Angebot in der prall gefüllten Theke wechselt täglich. Manch eine Torte ist allerdings so beliebt, dass sie es jeden Tag in die Auslage schafft. Zum Beispiel die sagenhaft leckere Ozeantorte mit Baiser und Stachelbeeren – ein saftig-süßer Traum! Wir wollen auch den Käsekuchen und die Heidelbeertorte versuchen. Direkt am Fenster findet sich ein schönes Plätzchen für uns. Zu Kaffee und Torte beobachten wir das bunte Treiben der Herbstblätter auf dem Hofgelände. 

Marienhof Café
Rosengarten 50, 23730 Neustadt in Holstein
Tel.: 0173 / 6164247
Website

Der frühe Vogel fängt den … Kaffee? Ja, richtig gehört. Absolute Tradition an der Lübecker Bucht ist der „erste Kaffee des Tages”. Die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht lädt zu festen Terminen (siehe Veranstaltungskalender) dazu ein, gemeinsam den Sonnenaufgang über dem Meer zu genießen. Mache es dir in extra für die Aktion aufgebauten Pop-up-Kuschelinseln an wechselnden Stränden rund um die Lübecker Bucht gemütlich und lasse dir vor Ort einen Kaffee spendieren. Natürlich kannst du dir auch deinen eigenen Kaffee mitbringen und unabhängig von der Aktion den magischen Sonnenaufgang anschauen. Ein perfekter Start in den Tag für deinen Ausflug in die Lübecker Bucht!

Tipp 6: Aktiv sein & Natur erleben

Mal ehrlich, was gibt es Besseres, als sich dick eingepackt ordentlich vom Herbstwind durchpusten zu lassen? Nirgends geht das doch besser als am Meer, oder? In Sierksdorf kannst du wunderbar den Strand entlang spazieren und dabei noch den Blick auf den maritimen Fischerplatz genießen. Die bunten Häuschen sind ein wahrer farblicher Hingucker, vor allem an düsteren Herbsttagen. Ein wunderbarer Ort, um die Blicke schweifen zu lassen und den Kopf freizukriegen.

Wer lieber ordentlich Meile machen will, leiht sich am besten ein Fahrrad bei Mietrad Scharbeutz: Der perfekte Anhaltspunkt, falls du deinen Ausflug in die Lübecker Bucht am liebsten auf zwei Rädern genießen möchtest. Bei gutem Wetter öffnet der Mietrad-Store auch in der Nebensaison. Falls du lieber die Garantie haben möchtest, leihst du dir dein Rad alternativ bei Tobis Rad. Hier stehen die Türen den ganzen Winter – also auch bei Schietwedder – für Besucher*innen offen. 

Mietrad Scharbeutz
Strandallee 141, 23683 Scharbeutz
Tel.: 04503 / 7929050
Website 

An den zahlreichen Stränden der Lübecker Bucht erwarten dich außerdem regelmäßig spannende Wanderungen aller Art. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Fackelwanderung? Hierzu geht es im Abendlicht mit einem Local-Guide auf einen Strandspaziergang und im Schein der Fackeln schnackt jener über Wissenswertes, Lustiges und Persönliches von der Ostseeküste. Bis Mitte Januar werden die Fackelwanderungen an wechselnden Stränden angeboten.

Tipp 7: Bummeln & Stöbern 

Ein Einkaufsbummel durch die beschaulichen Gassen von Neustadt in Holstein ist der perfekte Abschluss für deinen Ausflug: Hier warten viele süße Geschäfte auf dich. Handgemachte Unikate findest du zum Beispiel in der Perlendüne, wo Uta Karen Hammelmann kleine Schmuckstücke aus Glas selber herstellt. Oder schaue doch mal im Sternenreich vorbei. Die liebevoll gestaltete Boutique bietet neben schicken Klamotten und Accessoires auch zauberhafte Mitbringsel und Geschenkideen an. 

Nach dem Bummel kannst du noch ganz entspannt die Brückstraße runter schlendern, gemütlich am Binnenwasser sitzen und den Neustädter Hafen auf dich wirken lassen. 

Dienstags und freitags von 8 bis 13 Uhr hast du auch die Möglichkeit, dich über den Neustädter Wochenmarkt auf dem Marktplatz treiben zu lassen. Neben regionalen und saisonalen Spezialitäten findest du dort auch wunderschöne Blumen, textile Handarbeiten und Lederwaren sowie allerhand Nützliches und Brauchbares für dein Zuhause.

Noch mehr tolle Tipps für eine Tagestour nach Neustadt in Holstein findest du in diesem Blogbeitrag von uns. 

Noch mehr Shopping-Adressen in Neustadt in Holstein:

Buchhandlung Buchstabe Hochtorstraße

Meer Gefühl Conceptstore

Wolle & Kunst

Matico Kaffeerösterei

Ein Ausflug in die Lübecker Bucht: Charmant zu jeder Jahreszeit

Warum also auf warmes Wetter warten, wenn es so viel zu entdecken gibt? Wir finden nämlich: Auch (und vielleicht grade) in der kalten Jahreszeit bringen Strand und Meer ihren ganz eigenen Zauber mit sich. Die Lübecker Bucht hat das mal wieder unter Beweis gestellt und sich uns von ihrer gemütlichen und ruhigen Seite gezeigt. Also mach auch du dich auf den Weg in die Region Ostholstein und entdecke die traumhaften Adressen abseits der geschäftigen Hauptsaison.

Warst du schon mal in der Lübecker Bucht unterwegs? Hast du noch weitere Tipps, die auf keinen Fall fehlen dürfen?

Deine Maya & Finja T.