Inselhopping in weit entfernten Ländern war gestern – in unserem Urlaub reisen wir lieber an die Schlei. Zusammen mit der Ostseefjord Schlei GmbH nehmen wir dich mit auf einen dreitägigen Trip voller einmaliger Erlebnisse, tollen Adressen, außergewöhnlichen Unterkünften und purem Genuss. Komm‘ mit auf unser Schlei-Hopping-Abenteuer von Kappeln über Thumby bis nach Schleswig!
Die ganz große Schlei-Liebe
Dass wir die Schlei-Region lieben, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Wie vielseitig und erlebnisreich die Gegend ist, erfuhren wir erneut bei einem dreitägigen Ausflug, zu dem uns die Ostseefjord Schlei GmbH eingeladen hat. Von Kappeln über Thumby bis hin nach Schleswig erkunden wir, Sina und Finja, das Schleiufer und lernen mehr über die Natur und Ökosysteme. Wir stöbern in einem neuen Concept Store, genießen das leckerste Essen und verbringen sogar eine Nacht auf einem Hausboot.
Tag 1: Kappeln
Über den Dächern der Stadt: Das Pierspeicher Boutique Hotel
Seine imposante Fassade gehört genauso zum Panorama der Hafenstadt wie die Türme der Fischräucherei Föh: Der Pierspeicher Kappeln. In dem ehemaligen Getreidespeicher verbirgt sich heute ein Boutique Hotel mit dazugehörigem Restaurant, in das wir am ersten Tag unseres Trips einchecken dürfen. Nicht nur das Personal des Pierspeicher Boutique Hotels begrüßt uns als wären wir altbekannte Freunde. Auch in dem maritimen Ambiente des imposanten Gebäudes fühlen wir uns auf Anhieb pudelwohl.
Im sechsten Stockwerk über den Dächern der Stadt begrüßt uns eine kleine Suite mit einem atemberaubenden Ausblick über Kappeln. Wie kleine Kinder freuen wir uns schon darauf, am nächsten Morgen mit diesem Panoramablick aufzuwachen. Übrigens: Der Pierspeicher steht seit 2004 unter Denkmalschutz.
Das Restaurant des Hotels bietet seinen Gästen Delikatessen mit regionalen Zutaten von frischen Bowls bis hin zu erlesenen Fisch- und Fleischgerichten wie Burger oder Dorschfilet an.
Eine Radtour ins Gelbe
Nach den ersten Luftsprüngen aus Freude über die schicke Hotelsuite, steht eine Radtour entlang der Schlei auf unserem Plan. Dafür stellt uns das Hotel E-Bikes von „MyBoo“ zur Verfügung, auf denen wir uns auf den rund 25 Kilometer langen SchleiUferTörn begeben. Dieser startet in Arnis und führt über Lindaunis, Sieseby und Winnemark wieder zurück zum Ausgangspunkt.
Vorbei an blühenden und duftenden Rapsfeldern, weiten Kornfeldern und niedliche Ortschaften, radeln wir zu unserem nächsten Ziel im Dörfchen Bovenau. Immer mit einer ordentlichen Portion Frischluft um die Nase, dem Sonnenschein im Gesicht und dem ständigen Blick auf die Schlei.
Zu Besuch beim Landarzt: Das Café Lindauhof
Vielleicht kommt dir das Areal des Café Lindauhof in Lindau ja noch aus dem Fernsehen bekannt vor, denn hier wurde bis 2013 die ZDF-Serie „Der Landarzt“ gedreht. Kein Wunder, denn das nostalgische Gebäude mit seinem idyllischen Garten sieht so aus, als wäre es einer Filmkulisse entsprungen. Und das ist es ja irgendwie auch. Entlegen vom Trubel der umliegenden Urlaubsorte scheinen hier die Uhren irgendwie anders zu ticken: entspannend, entschleunigend und wohltuend.
Ebenso malerisch ist auch der urige Innenram des historischen Cafés, in dem es nur so nach süßen Sünden duftet. Dazu können wir uns an der prallgefüllten Kuchentheke gar nicht sattsehen. Nach langem Überlegen fällt unsere Wahl auf die Gewittertorte mit Rhabarber und Baiser und eine fruchtige Himbeer-Torte, die uns die Weiterfahrt auf dem Rad versüßen.
Nach einem Stopp in Sieseby und an einem Netzausleger in Winnemark erreichen wir nach rund 2 Stunden wieder Kappeln. Der SchleiUferTörn mit Start und Ziel in Arnis kannst du in gut eineinhalb Stunden meistern.
Scandi-Liebe: Der Concept-Store Lund & Larsen
Wir haben uns verliebt – und das in einen Laden! Denn zurück in Kappeln bummeln wir etwas durch die Fußgängerzone des Hafenstädchens. Dabei haben wie allerdings ein ganz bestimmtes Ziel: Den neuen Concept-Store Lund & Larsen. Hier findest du alles, was dein Herz für skandinavisches Design höher schlagen lässt. Und alles, was dein Zuhause ein ganzes Stück schöner macht.
Stilvolle Heimtextilien wie Kuscheldecken und Dekokissen reihen sich hier an schönstes Geschirr und stylische Wohnaccesoires bekannter skandinavischer Labels. Stundenlang könnte ich hier über die liebevoll dekorierte Ladenfläche flanieren und mir überlegen, wie ich meine eh schon proppenvolle Wohnung um das eine oder andere neue Stilelement bereichern kann. Dazu begeistert mich auch vor allem die große Auswahl an Trockenblumen.
Inhaber Torben sammelt schon seit Jahren mit echter Hingabe Vintage-Möbel, die hier auch zum Verkauf stehen. Die zeitlos schicken Lampen und Stühle der 50er bis 60er Jahre sind echte Klassiker bekannter skandinavischer Designs von z.B. Louis Poulsen, Arne Jacobsen und Hans Wegner und Vielen mehr.
Bei „Lund & Larsen Mini“ findest du Kinderspielzeug, niedliche Dekoration und Kuscheltiere. Ebenso wie bei allen anderen Produkten wird hier darauf geachtet, dass möglichst Öko- und Naturmaterialen verarbeitet werden und sie aus nachhaltigen und nachvollziehbaren Quellen stammen.
Auch eine kleine Auswahl an handgefertigter Naturkosmetik und Interior-Büchern findest du hier. Und die schönen Postkarten und Emaille-Becher des Kappelner Labels „La Nordisch Vita“.
Mit dem Concept-Store haben sich die Inhaber Torben und Babian einen langgehegten Traum erfüllt. Während die beiden eine Werbeagentur in Kiel und Hamburg betreiben, wollten sie schon lange mehr aus ihrer Leidenschaft für schöne, skandinavische Einrichtung machen. Mit der Eröffnung ihres Lädchens im Frühjahr haben die beiden die Kappelner Innenstadt um ein stylisches und modernes Geschäft bereichert. Was uns besonders freut: Bald eröffnen sogar noch weitere Stores in Eckernförde, Kiel und Travemünde!
Lund & Larsen
Schmiedestraße 26
24376 Kappeln
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Dinner mit Schleiblick: Das Restaurant Tauwerk ASC
Gegen Abend machen wir uns getrieben vom Hunger auf in Richtung Museumshafen. Denn hier führt kein Weg am Restaurant Tauwerk ASC vorbei. Mit schönstem Schleipanorama kannst du es dir hier auf der großzügigen Terasse oder im maritim eingerichteten Innenraum ordentlich schmecken lassen. Aber Vorsicht: Bei der schmackhaften Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, Salaten, Pasta und Burgern wird dir eine Entscheidung schwer fallen. Probiere unbedingt die sündhaften Desserts und den Sanddornschnaps – unser Highlight des Abends!
Durch die noch sehr junge Crew ist das gesamte Flair super locker und entspannt. Das Restaurant möchte nämlich zusammen mit der IHK Schüler:innen einen Einblick in die Ausbildungsberufe in der Gastronomie geben. Dadurch lernen die Jugendlichen hier Verantwortung zu übernehmen und eigenständig zu arbeiten. Ein tolles Konzept!
Tag 2: Von Kappeln nach Thumby
Ahoi vom Schleiraddampfer!
Den zweiten Tag starten wir mit einem reichhaltigen Frühstück im Schlei Hotel Kappeln. Das Buffet mit Brötchen, Rührei, Käse- und Wurstvariationen, Fisch und frischem Obst kannst du dir auch schmecken lassen, wenn du kein Hotelgast bist. Um noch mehr während unseres Schlei-Hoppings zu erleben, gehen wir an Bord des Raddampfers „Schlei-Prinzess“. Etwa 2 Stunden schippern wir entlang an Vogelschutzgebieten, einsamen Katen und Segelschiffen.
Für 14-15 Euro bekommst du eine Hin- und Rückfahrkarte für den Ausflugsdampfer und hier findest du den aktuellen Fahrplan.
Über Maasholm fahren wir zur Lotseninsel in Schleimünde, wo wir eine halbe Stunde Landgang – oder treffender: Kurzurlaub machen. Wir entspannen in der dort ansässigen Gastwirtschaft und halten am Strandabschnitt kurz die Füße ins Wasser. Heckenrosen, Strandkörbe und der grün-weiß-gestreifte Leuchtturm machen die Idylle des Kleinods perfekt. Zurück in Kappeln packen wir unsere Sachen und machen uns auf ins Dorf Thumby.
Lehrreich und entschleunigend: Der Naturerlebnishof Helle
In Thumby liegt der Trubel der Hafenstadt Kappeln für uns auf dem Naturerlebnishof Helle in weiter Ferne. Hier hören wir nichts außer die leisen Geräusche der Laubbäume im Wind, das Rascheln des Kiesbodens unter unseren Füßen und zwitschernde Vögel in den Bäumen. Wie erholsam! Wir sind hier um die Natur zu erleben, weshalb wir uns bei der täglichen Tierrunde einklinken. Wir besuchen die Hühner und sammeln frische Eier, begegnen Gänsen und Hasen. Dazu hüpft das handzahme Lämmchen Elfe munter zwischen uns, den freiwilligen Arbeiter:innen und Familien herum.
Mit jedem Meter spüren wir den Frieden, der hier in der Luft liegt. Während einer Führung zu den Themen Permakultur, Biodiversität und Nachhaltigkeit erfahren wir, wie man die Natur nutzen und ihr gleichzeitig etwas zurückzugeben kann. Auf dem Hof werden Pflanzen, Tiere und die Landschaft achtsam beobachtet und so kombiniert, dass sie sich gegenseitig fördern und auch wir Menschen in diesem System unseren Platz finden. Ich könnte ein Buch über all das schreiben, was ich heute Neues lerne.
Zum Beispiel wird die Wärme des Hühnerstalles genutzt, um im Gewächshaus Gemüse zu gedeihen. So geht gelebte Permakultur!
Schon nach wenigen Stunden fühlen wir uns ausgeglichener als nach einem zweiwöchigen Urlaub. Die gesamte Atmosphäre des Hofes ist so familiär und herzlich: Tagsüber können Gäste sich an Tätigkeiten wie dem Pflanzen von Holunderbüschen betätigen und abends zusammen mit dem Team kochen. Gerade für Familien ist der Hof ein super Ausflugsziel – oder auch für alle, die ihren Horizont erweitern und sich von der puren Natur die Seele streicheln lassen wollen.
Fine Dining auf Gut Damp: Das Restaurant Kuhhaus
Nach so viel Ruhe in der Natur, sind wir abends ganz überwältigt von dem herrschaftlichen Gut Damp. In der malerischen Kulisse mit dem großen Garten und den reetgedeckten Fachwerkscheunen fühlen wir uns fast wie eine kleine Hofdamen. Noch mehr verstärkt sich dieses Gefühl, als wir im Restaurant Kuhhaus Platz nehmen. Selten habe ich mich so königlich umsorgt gefühlt wie hier. Denn das freundliche Team hat das Talent dir das Gefühl zu geben, als wärst du der einzige Gast im gesamten Lokal.
Im Innenraum des Kuhhauses sind wir verzaubert von der rustikalen, gemütlichen aber dennoch stilvollen Einrichtung: Hier treffen moderne Leuchtmittel auf einen offenen Kamin, dicke Holzbalken auf filigran dekorierte Tische. Ein Ort für die ganz besonderen Anlässe!
Wenn ich von dem Essen erzählen möchte, muss ich einfach schwärmen. Auf der monatlich wechselnden Karte findest du nicht nur fangfrischen Fisch aus der Ostsee und der Schlei, sondern auch klassische und kreative Gerichte mit regionalen Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd. Auch das Gemüse stammt aus der Region und manchmal sogar vom eigenen Acker des Guts. Passend dazu kannst du dir einen edlen Tropfen Wein oder einen leckeren Cocktail schmecken lassen. Von dem rosa gebratenen Dammwildrücken mit roter Beerenkruste werden wir noch eine ganze Weile träumen – einfach nur himmlisch!
Aufgepasst: Auf dem Gutshof wird in den nächsten Jahren ganz viel passieren. Unter anderen werden diesen Sommer luxuriöse Ferienlofts für Urlauber:innen buchbar sein. Spätestens dann werden wir wieder zu Besuch auf Gut Damp sein.
Tag 3: Schleswig
Moin Urlaub, Moin Madita!
Hast du schon mal auf einem Hausboot übernachtet? Dann weißt du wahrscheinlich, wie schön es ist, mit einem seichten Wellengang einzuschlafen, am nächsten Tag dem schönsten Blick aufzuwachen und echtes Hafenflair zu verspüren. Auf dem Hausboot Moin Madita mit 1A-Lage im Schleswiger Hafenbecken geht es uns genau so. Hier verbringen wir die letzte Nacht unseres Schlei-Hoppings.
In jeder Ecke des liebevoll dekorierten Hausbootes genießen wir einen unverwechselbaren, maritimen Charme. Im Wohnzimmer hast du einen fast 360°-Panorama-Blick auf das Wasser, der sich auf einer der drei Terrassen noch intensivieren lässt. Im Schlafzimmer lugst du durch ein Bullauge, um den Schleiblick zu erhaschen. Aber auch sonst ist hier alles an Bord: eine perfekt ausgestattete Küche, Fußbodenheizung, WLAN und sogar eine Sauna! Hach, so schön kann Urlaub in Schleswig sein!
Auf Erkundungstour in Schleswig
Vom Hafen aus brechen wir zu einem kleinen Spaziergang durch Schleswig auf. Wir besuchen den legendären Holm mit seinen in Blumen eingedeckten Straßen, werfen einen Blick in den Schleswiger St. Perti Dom und bewundern seinen 500 Jahre alten Bordesholmer Altar. Natürlich darf in Schleswig auch ein Abstecher zur Museumsinsel Schloss Gottorf nicht fehlen. Immer, wenn wir hier über das majestätische Gelände schlendern, fühlen wir uns wie echte Schlei-Prinzessinnen.
Zurück am Hafen gönnen wir uns dann nicht nur einen saftigen Burger vom Bistro Burgermeisterin, sondern auch noch jeweils 2 himmlische Kugeln Eis von Kaphörnchen. Pappsatt und verwöhnt von den sanften Strahlen des Sonnenuntergangs lassen wir den Abend gemütlich auf der Terrasse unseres Hausboots ausklingen. Das leichte Schwanken des Wassers wiegt uns in der Koje dann irgendwann sanft in den Schlaf. Was für ein toller Tag!
Drei spannende und ereignisreiche Tagen liegen hinter uns. Das Schlei-Hopping hat uns wieder einmal vor Augen geführt, wie wunderschön und vielseitig ein Urlaub an der Schlei und generell in Schleswig-Holstein sein kann. Malerische Dörfer, atemberaubende Natur, Entschleunigung und Trubel – all das lässt sich hier rund um den Ostseefjord finden. Vielen Dank an die Ostseefjord Schlei GmbH für diesen unvergesslichen Trip voller Genuss, Abenteuer und neuer Begegnungen!
Möchtest du noch mehr bei deinem Schlei-Hopping entdecken? Dann empfehle ich dir die Schleidörfer Maasholm und Arnis. Oder du machst eine Radtour zur Geltinger Birk, besuchst das Wikingermuseum Haithabu oder du fährst zur Geltinger Bucht. Für Kappeln habe ich dir hier und hier schon weitere Tipps zusammengesucht. Weitere Beiträge über Schleswig gibt’s hier und hier.
Welcher Stopp dürfte bei deinem Schlei-Hopping nicht fehlen?
Ahoi, deine Finja & Sina
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